Weekend di Ottobre • Pranzi, degustazioni di vini e camminate in Oltrepò!

Nei fine settimana di Ottobre  a pranzo vi aspettiamo a Valdamonte per scoprire i nostri vini abbinati ai prodotti tipici del nostro territorio!

In caso di bel tempo alle ore 11:30 sarà possibile fare una passeggiata guidata nei nostri vigneti alla scoperta del nostra azienda e territorio; oppure sarà possibile farla alla fine del pranzo in completa autonomia!

La degustazione del pranzo prevede l’abbinamento di vini bianchi oppure di vini rossi :

Spumante “Le Stelle” – Metodo Classico 36 mesi di Pinot nero
Salumi della tradizione con un antipasto caldo

Spumante Brut – Metodo Martinotti di Pinot Nero
Risotto Carnaroli con Zafferano dell’Oltrepò Pavese e zucca nostrana

• “347 mslm” bianco fermo – Riesling Renano
 Filetto di maiale con agrumi e contorno o patata dell’Oltrepò ripiena di formaggi caprino

oppure:

Bonarda “Novecento” – Una selezione della Croatina 2021 Vivace
Salumi della tradizione con un antipasto caldo

“347 mlsm” rosso fermo – Barbera 
Risotto Carnaroli con Zafferano dell’Oltrepò Pavese e salsiccia

• “Il colonnello” rosso fermo – Una selezione di Croatina 2020 passata in legno 6 mesi
 Filetto di maiale con riduzione di vino rosso o patata dell’Oltrepò ripiena di formaggi caprino

Torta di mele con gelato alla crema

La degustazione si svolgerà all’interno della sala agrituristica ed è proposto a 38,00 euro a persona;
la passeggiata guidata ha un costo aggiuntivo di € 5,00 a coppia.

La prenotazione è gradita e richiediamo di comunicare con anticipo allergie o intolleranze.

Per informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: info@valdamonte.it