PRANZI & CENE IN VIGNA

NB: a inizio Giugno sarà possibile pranzare e cenare, da metà Giugno sarà possibile solamente cenare.

IN CASO DI MALTEMPO
Se l’azienda non invierà disdetta dell’evento, il pranzo o la cena saranno servite nella sala dell’agriturismo, al piano superiore della cantina.
Se il cliente comunicherà la disdetta il giorno dell’evento, non sarà possibile rinviare la prenotazione ad altra data o essere rimborsati.

MENÙ (da Marzo 2026)
(con degustazione di un nostro vino per ogni portata)

Antipasti (con le nostre bollicine di pinot nero)
Salumi misti locali dell’azienda agricola La Cerronese di Pietra de’ Giorgi
Antipasti caldi e freddi dell’orto di Carola: torte salate, hummus di legumi di stagione, frittata con i bavaroni, carote al forno dolci e salate

Primi piatti (con il nostro Riesling)
Risotti con verdure di stagione e zafferano di Rovescala dell’azienda Agnes
(riso Carnaroli del Basso Pavese dell’azienda agricola Granai Certosa)
Tortelli con la coda ripieni di ricotta e spinaci al timo

Secondo piatto a scelta (con i nostri rossi da barbera e croatina) 
Lonza di maiale dell’azienda La Cerronese
con salsa di mirtilli, senape e mele con verdure dell’orto
oppure
Sformato di verdure dell’orto

Dolci
Torta di mele

ALTRE INFORMAZIONI UTILI
Il pane è fatto da noi con farine prodotte in Oltrepò Pavese.

È inoltre possibile accontentare chi soffre di allergie o intolleranze o chi segue una dieta vegana previa comunicazione al momento della prenotazione.

PREZZO
Il prezzo è di 45,00 euro a persona (coperto, acqua e vino inclusi).
Sono disponibili menù ridotti per bambini. Contattateci per il prezzo.

ORARI
• Sabato: 12:00-13:30 e 19:30-20:00
• Domenica: 12:00-13:30

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
La prenotazione è obbligatoria.

Per informazioni contattateci a questi recapiti:
• +39 334 7851225 (Carola)
• valdamonte@gmail.com