Sabato 30 e domenica 31 Maggio in aspettiamo per una festa in vigna!
Vi invitiamo a conoscere la nostra azienda, dandovi l’opportunità di degustare i nostri vini abbinati a tanti altri prodotti del territorio!
In questo weekend sono possibili diverse esperienze in vigna e in cantina:
• Picnic in vigna
Dalle ore 11:00 potete cominciare a godervi una giornata nelle nostre belle colline.
Clicca sul titolo per avere tutte le informazioni. (accoglienza dalle ore 11:00 alle 12:00)
• Aperitivo in vigna (ore 12:30)
I vini sono accompagnati da pane fatto in casa, salumi, antipasti di verdure e dolce.
Prezzo: 25,00 euro a persona
• Menù alla carta (ore 12:30 – 13:00)
La possibilità di scegliere antipasti di salumi o formaggi di capra del Boscasso;
primi piatti tra Risotto Carnaroli Pavese e lasagnette di verdura delicate;
secondi piatti tra l’arista con salsa Cipriani e crema di caprino con spinacino crudo, pesto rosso e noci;
Insieme ai nostri vini, cocktail italiani e digestivi artigianali
• Menù con degustazione di vini in abbinamento a ogni portata (ore 12:30 – 13:00)
Antipasti:
Salumi misti locali dell’azienda agricola “La Cerronese” di Pietra de’ Giorgi
Antipasti caldi e freddi di verdure dell’orto: frittatina alle spezie, carote caramellate con i semi di sesamo, torta alla cipolla rosse e timo, zucchine trifolate con menta
Primo piatto:
Risotto Carnaroli Pavese con asparagi al burro e polvere di prosciutto
Secondo piatto a scelta tra:
Arista di maiale dell’azienda agricola “La Cerronese” in salsa Cipriani (una maionese a modo nostro!)
oppure
Crema di caprino con zucchine fresche, spinacino crudo, gocce di pesto rosso e noci
Dolce: crostata o panna cotta con fregole
Il pranzo sarà servito in vigna; in caso di maltempo prepareremo i tavoli nella sala dell’agriturismo al 1° piano.
Il prezzo è di 45,00 euro a persona (coperto, acqua e vino inclusi).
Sono disponibili menù ridotti per bambini (dai 15,00 ai 20,00 euro).
È inoltre possibile accontentare chi soffre di allergie o intolleranze o chi segue una dieta vegana previa comunicazione al momento della prenotazione.
Consigli per soggiornare:
• Relais Borgo dei gatti
• B&B Bacialupo
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: valdamonte@gmail.com
