Nei fine settimana di Ottobre a pranzo vi aspettiamo a Valdamonte per scoprire i nostri vini abbinati ai prodotti tipici del nostro territorio!
In caso di bel tempo alle ore 11:30 sarà possibile fare una passeggiata guidata nei nostri vigneti alla scoperta del nostra azienda e territorio; oppure sarà possibile farla alla fine del pranzo in completa autonomia!
La passeggiata guidata di circa 45 minuti ha un costo di € 5,00.
Inoltre è possibile anche noleggiare una bicicletta con pedalata assistita e fare un tour guidato in valle Versa con partenza programmata per le 9-9:30 da Valdamonte.
Costo del noleggio e tour è di € 50,00
[ad entrambi le esperienze è possibile applicare un sconto al raggiungimento di 10 persone]
La degustazione del pranzo prevede l’abbinamento di vini bianchi oppure di vini rossi :
• Spumante “Le Stelle” – Metodo Classico 36 mesi di Pinot nero
•Salumi della tradizione con un antipasto caldo
• Spumante Brut – Metodo Martinotti di Pinot Nero
•Risotto Carnaroli con Zafferano dell’Oltrepò Pavese e zucca nostrana
• “347 mslm” bianco fermo – Riesling Renano
Filetto di maiale con agrumi e chips di zucca o patata dell’Oltrepò ripiena di formaggi caprino
oppure:
• Bonarda “Novecento” – Una selezione della Croatina 2021 Vivace
•Salumi della tradizione con un antipasto caldo
• “347 mlsm” rosso fermo – Barbera
•Risotto Carnaroli con barbera e salsiccia
• “Il colonnello” rosso fermo – Una selezione di Croatina 2020 passata in legno 6 mesi
Filetto di maiale con riduzione di vino rosso o patata dell’Oltrepò ripiena di formaggi caprino
Torta di mele con gelato alla crema
La degustazione si svolgerà all’interno della sala agrituristica ed è proposto a 38,00 euro a persona;
La prenotazione è gradita e richiediamo di comunicare con anticipo allergie o intolleranze.
Per informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: info@valdamonte.it