Nei weekend di Novembre vi aspettiamo a Valdamonte per trascorrere una giornata in famiglia o con gli amici alla scoperta dell’autunno, del nostro territorio e dei migliori prodotti Oltrepadani nelle nostre degustazioni, pranzi e cene in abbinamento al nostro vino!
La giornata può include diverse attività.
Alle ore 11:00 sarà possibile fare una passeggiata guidata nei nostri vigneti alla scoperta del nostra azienda e territorio;
Alle 11:45 visita dell’azienda e di Alberto Fiori il nostro Vignaiolo
La passeggiata guidata di circa 50 minuti ha un costo di € 5,00.
(nel caso di una giornata uggiosa raccomandiamo una giacca a vento e le scarpe di ricambio)
Dalle 12:00 la degustazione del pranzo che prevede l’abbinamento di piatti locali e dei nostri vini:
• Spumante “Pinot Brut” – Metodo Martinotti
•Salumi della Valle scuropasso: salame, coppa stagionata, salame cotto e mortadella artigianale
• “347 mslm” bianco fermo – Riesling Renano
Antipasto di verdure a KmO: Hummus di barbabietole, Quice di cavolo nero e funghi e Insalata di cavolfiori con noci e melagrana
• “347 mslm” rosso fermo – Barbera
•Risotto Carnaroli con Zola e melagrana dell’Oltrepò Pavese, oppure crespelle di zucca nostrana e castagne
• “Novecento” Bonarda Doc Op o “Il colonnello” Croatina con affinamento in legno
Guancialino brasato al vino rosso sul un letto di polenta Oltrepadana o Peperone di Voghera ripieno di verdura e formaggio o di salsiccia
Semifreddo all’amaretto
La degustazione si svolgerà all’interno della sala agrituristica ed è proposto a 35,00 euro a persona;
Disponibili dei menù bambini con risotto al parmigiano, pasta rossa, polpette di carne o burger di legumi
Prezzo non indicabile (dai €15,00 ai €25,00)
In caso di bella giornata è possibile nelle ore calde della giornata fare il picnic in vigna
La prenotazione è gradita e richiediamo di comunicare con anticipo allergie o intolleranze.
Per informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: info@valdamonte.it