Maggio in vigna!
“Se fa bello!”
Sperando tu sia un amante dei vini, ti invitiamo a trascorrere una bella giornata in Oltrepò nei weekend di maggio alla scoperta della nostra azienda, della nostra campagna e dei nostri nuovi vini.
• Camminata in vigna e visita della cantina (ore 11:00) – su prenotazione
Vi faremo scoprire i panorami della Valle Versa passeggiando nei nostri vigneti e conducendovi al confine della nostra regione! La visita è guidata dal vignaiolo che vi racconta il suo lavoro e la sua terra (durata 45 minuti).
Prezzo: 5,00 euro a persona
• Menù con degustazione di vini in abbinamento – In agriturismo (ore 12:30)
Antipasti con le bollicine di Pinot Nero:
Salumi misti locali dell’azienda agricola La Cerronese di Pietra de’ Giorgi
Antipasti caldi e freddi dell’orto di Carola: uova ripiene di capperi e olive, hummus di fagioli e rosmarino, giardiniera mista di verdure di stagione, torta salata con porri e pancetta, insalata di patate e carote ai semi di sesamo
Primi piatti con i nostri Riesling :
Riso “Carnaroli da Carnaroli Pavese” dell’azienda agricola Granai Certosa con crema di asparagi,
zafferano di Rovescala dell’azienda agricola Agnes e polvere di prosciutto crudo
Tortelli con la coda fatti a mano con ricotta, spinaci e timo
Secondo piatto con i vini rossi da croatina e barbera:
Arista dell’azienda La Cerronese in salsa Cipriani con insalata mista e verdure al forno
oppure
Assaggio di formaggi misti con verdure di stagione saltate o morbido flan di asparagi freschi
Dolce:
Panna cotta con fragole fresche oppure crostata con conserve di nostra produzione
Il pasto si svolgerà in vigna in caso di bel tempo oppure in agriturismo al 1° piano.
Il prezzo è di 45,00 euro a persona (coperto, acqua e vino inclusi).
Sono disponibili menù ridotti per bambini, per persone con allergie o/e intolleranze
• Giochi per bambini all’aperto
Prima e/o il pasto è possibile far giocare i bambini con dei nostri giochi o con i palloni portati da casa!
Informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: info@valdamonte.it
