Domenica 12 Ottobre pranzo in Valle Versa all’agriturismo Valdamonte!
Vi invitiamo a conoscere la nostra azienda, dandovi l’opportunità di degustare i nostri vini abbinati a tanti altri prodotti del territorio!
In caso di bel tempo è possibile fare la camminata in vigna con partenza dall’azienda alle 11:15 (in caso di maltempo la camminata è annullata).
Menù con degustazione di vini in abbinamento a ogni portata (ore 13:00)
Antipasti freddi e caldi abbinati a bollicine di pinot nero:
Salumi misti locali dell’azienda “La Cerronese”
Zucca Berettina dell’azienda “Il Sabbione” in carpione
Crostone con funghi misti e fontina
Torta salata con zucca, erbette e speck
Paesana di patate e funghi
Primo piatto abbinato a Riesling Renano:
Risotto Carnaroli d’origine Pavese con funghi porcini freschi della Valle Staffora
Tortelli di magro con ricotta e spinaci (con la possibile aggiunta di sugo di funghi)
Secondo piatto abbinato a Bonarda vivace oppure Barbera ferma:
Arista dell’azienda “La Cerronese” con purea di zucca e funghi trifolati
oppure
Flan di zucca con crema di funghi trifolati e patata al cartoccio
Dolce:
torta di mele
Il pranzo sarà servito nella sala dell’agriturismo al 1° piano.
Il prezzo è di 45,00 euro a persona (coperto, acqua e vino inclusi).
Sono disponibili menù ridotti per bambini (dai 15,00 ai 20,00 euro).
È inoltre possibile accontentare chi soffre di allergie o intolleranze o chi segue una dieta vegana previa comunicazione al momento della prenotazione.
Consigli per soggiornare:
• Relais Borgo dei gatti
• B&B Bacialupo
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)
• email: info@valdamonte.it
