16 Ottobre 2021 • Degustazione Vini & Funghi

Sabato 16 ottobre, a cena, vi aspettiamo a Valdamonte in agriturismo per una degustazione dei nostri vini abbinati a piatti stagionali!

Il menu ha un tema particolare: I FUNGHI. Con i seguenti abbinamenti:

Salumi del territorio
Spumante Pinot Brut Metodo Martinotti 2020

Polentina con funghi saltati in padella, cipolla ripiena con funghi e funghi fritti con maionese di barbabietola
347 M.S.L.M. Bianco 2020 (riesling renano in purezza)

Lasagna delicata con funghi e Parmigiano Reggiano
347 M.S.L.M. Bianco 2019 (riesling renano e chardonnay)

Vellutata di funghi e porri
Bonarda  (croatina in purezza)

Tartare di scottona con crema di stracciatella e funghi
347 M.S.L.M. Rosso 2020 (barbera e croatina)

Torta della casa

La cena si svolgerà all’interno dell’agriturismo al di sopra della cantina, di conseguenza é richiesto il green pass.

La serata è proposta a 40,00 euro a persona  (calici di vino, acqua e caffè compresi).

Per informazioni e prenotazioni:
• cell. 334 7851225 (Carola)